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标题: 南洋美食之娘惹糕,新加坡旅游攻略 [打印本页]

作者: 苦行僧 时间: 2023-4-22 12:10
标题: 南洋美食之娘惹糕,新加坡旅游攻略
这次在
                                                                              新加坡
                                                                              堂姐家吃到南洋最有代表的糕点：娘惹糕。娘惹美食文化要追溯到明朝甚至更早前第一批的下南洋先民，他们带去了汉人唐人的各种文化，大多来自闽南与
                                                                              潮汕
                                                                              地区。有闽南的元素，所以可以在娘惹糕里吃到很闽南味的碱粿的味道，由于南洋丰富的香料及椰浆椰糖，才有娘惹糕的多色与香醇。

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