惠州|两个女生自驾惠州三天两夜的吃喝玩乐

苦行僧

【写在开篇前】：
如你许我三千笔墨，我定会绘你绝世倾城。
每次外出旅行，除了最基本的外出装置之外，最不可缺的就是相机了。没有大师级的拍摄水平，却也总是想把那些所见的景所闻的事所拍摄下来，待时光老去，再慢慢回翻相册，回味着当时的心情，这是一种美好的回忆，也是送给自己人生中的小确幸。



提起惠州，很多人会想到这个城市的湛蓝的海水和雪白的沙滩，也同样有很多人认为去惠州就只有去海边度假。其实除了去海边，惠州市区本身就是一个旅游景点，不过却一直鲜少人去市区游玩。这次，我带着从北京远道而来的好姐妹一起去感受一下惠州市的美丽风光。



惠州，位于广东省中南部东江之滨，珠江三角洲东北端，南临南海大亚湾，毗邻深圳、香港，北连河源市，东接汕尾市，西邻东莞市和广州市。



从广州自驾出发，历程两小时左右就到达惠州市区了。第一站去的是“惠州西湖”。众人皆知杭州西湖，但“惠州西湖”却是鲜少人知。惠州西湖风景名胜区地处广东省东南部惠州市惠城中心区，是国家AAAA级旅游景区，素有 “苎萝西子”之美誉，“大中国西湖三十六，唯惠州足并杭州”的史载美称。美丽的西湖，仿佛一颗闪亮的珍珠镶嵌在惠州市。景区占地3.2万平方千米，其中湖泊面积为1.4平方千米，由著名的五湖、六桥、十八景构成。



惠州最古老的建筑-泗州塔就坐落于此。泗州塔共有七层，于唐中宗时期建成，曾在1564年遭到毁坏，重建于1618年。湖区内繁花似锦，平湖入境，更有亭台楼榭，曲径通幽之处。西湖是惠州美丽的自然风光与丰富的人文历史气息完美的结合，也是惠州最具标志性的景点。





因是南方气候，当天的天气不是很好，灰蒙蒙的，不过却让人感觉进入仙境般。进入园区是免费的，可以看到很多当地居民在运动，游客在观赏景色或坐船游玩。











一个人的孤独，两个人的幸福。



在西湖门口的斜对街，有一条名叫“金带街”的老街。金带街是惠城区有名的古街道，建于明代，位于东江西岸，建于明代洪武二十二年(1389)，明代以前是惠州城外的居民点。



金带街是惠州九街十八巷之一，现街道长250米，宽4米，东接水门路东城墙，西联西湖的西城墙，犹如一条带子，故名金带街；也有传说原街中埋有金带，故名金带街；第三个说法是苏轼捐出御赐的金犀带所建。



繁华落尽，外墙斑驳脱落。现居住这儿的居民大多为老人，留守着古朴和谐的民风。这里商铺大多为杂货店或古董店。在巷子中走，时不时会与挑着扁担叫卖的小贩擦肩而过。墙头不知名的花草和墙角的青苔，似乎向路人显示着它们顽强的生命力，一旁被抛弃的碎裂的门神座则透着历史的沧桑。



来“金带街”可以参观到“廖家祠老屋旧址、宾兴馆、梅花馆、杨起元及陈培基故居、亮毅陈公祠、陈氏祖居、黄家祠(黄氏书室)、黄氏祖居”等景点。可惜当晚我们到达时已是傍晚，景点已无法参观，只能在巷子随意走走，甚是遗憾，只能留待下次。


当晚入住的是这一间比较时尚舒适的酒店：惠州凯宾斯基酒店。在查找攻略时有看过小伙伴推荐的这个具有五星水平的酒店，所以当我在携程上订房的时候看到酒店搞特价时马上就下单了。





惠州凯宾斯基酒店坐落于市中心商业区，与惠州市会展中心隔街相望。从市区开车去酒店大概是10分钟时间。从外面看酒店还是挺不错的。



酒店大堂也挺高大上的，还设有大堂休息区。



我们预订的是【高级豪华房】，房间特价才五百多一晚还含早。对于度假全程都乐于放松的我们来说，选择酒店，在经济许可的情况下，一定要选择环境和服务都相对为较好的。







这个豪华客房装修时尚简洁，房内有着大大的落地玻离窗，拉开窗帘就可以观看到惠州的风光景色，非常赞，同时也有独立的办公区域。



在茶几上还摆上新鲜水果，问了一下客服工作人员，说这个是所有客房的标配，挺不错的。



卫浴设施也非常完善，脸巾、浴巾都是100%纯棉的。









宽敞的大浴缸，可以让疲劳的身体好好放松一下……



在我们入住客房的时候，负责帮我们送行李的客房服务员贴心地提示我们，枕头和被子都可以额外选择适合自己的，而且这些都是免费的，果然不愧是五星级水平的酒店，顿时感觉这次订的房间绝对是订对了，连闺蜜都夸了我。要知道，在旅行中睡眠是非常重要的。既然有这样的服务，当然要试下，我和闺蜜各自挑选了三个不同类型的枕头，都想试下看看睡眠中是否有提高。





在我们下楼用餐后回房后看到，已经摆好三个不同功能的枕头，上面还贴心地标示着枕头的名字，good！



房间舒适，我和姐妹忍不住在床上打滚~





晚餐就近，在酒店的一楼全天候24小时营业的【四季西餐厅】用自助晚餐。这里设早、 中、晚自助餐。我们是在XX点评网定的团购券，￥142/人。



餐厅环境不错。在这里用餐环境很好很安静不会吵闹，食材在供应很及时不会出现空盘现象。这点很赞。



而且在我们落座后餐厅经理主动过来向我们简单介绍餐厅情况，原来餐厅的食物品种过百，包括每天都会含有不同的主题餐，如韩国之夜，东南亚美食，客家美食，儿童之夜，女士之夜等主题餐。



顺便还特别向我们推荐了餐厅3款20寸的薄底脆边的意大利手工“巨无霸”披萨，分别是：金刚披萨，玛格丽特披萨，火腿蘑菇披萨。这三种比萨单独售价是￥199元，还搭配软饮，实在是划算。所以就算是来【四季西餐厅】单吃披萨也吃了回票价。



看到这个巨大的披萨，闺蜜也忍不住和它合影啦。



餐厅还有兰州师傅现场手做的“兰州拉面”，味道是超级赞，绝对推荐这个哦。





其次推荐的还有酒店的甜品。据说做甜品的都是法国甜品师，如果你来这里可不要错过。一向不太爱甜品的我都吃了挺多的。





其他的还有中式菜，日式料理等都是每天供应的。









晚饭过后，和姐妹顺便在酒店做了个SPA，旅行适度放松是很有必要的。







第二天，在酒店用完早餐后，来到与惠州市区相邻的博罗县罗阳镇麦田岭的【哈施塔特小镇】。这个也是来惠州值得一去的景点。PS：需购票入内，正价为￥30/人，执行折扣价工作日￥10/人，周末￥20/人，中国法定节假日30元。







这个【哈施塔特小镇】借鉴奥地利建筑风格，以奥地利哈尔施塔特小镇为建筑蓝本，结合本地特点，倾力打造了一座五矿·哈施塔特的特色小镇，让你不出国门仿若置身奥地利童话当中。





在小镇中心，有文化广场、音乐广场、啤酒广场、商业步行街、沿湖步道、特色酒店、会所及教堂、主题体验馆等一系列风情设施，因此这儿不但吸引新人拍照婚纱，也成为众多游客的观光景点。





在这儿绝对是拍照圣地哦。臭美的自己先来两张。咔嚓。







商业街道里开着很多特色小店，有手饰工艺品、咖啡厅、餐厅等。















午餐，我和闺蜜驾车去了惠州一间挺有名气的美食餐厅：高记农庄。作为一枚美食达人，哪里有好吃的当然要去吃，哪怕再远点也无所谓。但其实从【哈施塔特小镇】开车过去也就30分钟左右的路程，所以不算太远。



农庄果然是接地气，整个餐厅都是用竹篷搭建而成，连椅子都是竹子做成，大厅外是没有空调的，光看到这些，就有一股浓浓的农家风情扑面而来。



比较特别的是这里的餐桌，每张桌子上都是用石桌，石桌下都有一个类似农家用的砖灶，烧的也是木柴，灶下面是有送风和排烟的管子。





看到我们是俩个女生过来，餐厅老板高燕来就过来热情地招呼我们了。听闻我们是专门开车过来寻吃的，高老板开心地与我们闲聊下来。没想到已过半百高老板居然不是厨师出身，但却有一身好手艺对做美食也特别有追求。他和我们说：“做每一样菜，自己先成为它的专家”。正是有着这种对食物的追求，从食材挑选到烹饪，老板都会亲力亲为。所以这个农庄的除了提供新鲜蔬菜外，餐厅后面有养鱼池、鸡圈，让来到的食客吃到的都是原生态食材。



高老板为我们向我们推荐了餐厅特色小吃：阿嫲叫和艾粄。



这两种小吃都是惠州的风味小吃。“阿嫲叫”的由来是旧时小孩看着小贩叫卖不愿离去，小贩怕热油溅伤孩子而急中生智喊“阿嫲叫你赶快回去！”而这种小吃阿嫲叫因此得名，迄今已有300年的历史了。做法是白萝卜丝、虾头、肉粒调入五香粉，再加上面粉浆炸香，外酥内软，香脆的外皮加上萝卜的清香，喷香可口不油腻。飘香的阿嫲叫味道，也是童年的味道，更是惠州的老味道，在高记这里能吃得到。



而“艾粄”是惠州人特有的小吃，吃艾粄更是过冬的习俗。艾绒、糯米粉和糖煮熟最后揉成的团子包入萝卜丝、虾头、肉末等馅料，捏成饺子形状，最后煎香出炉。吃起来特别香韧，皮甜馅咸，别有风味。除了艾粄，惠州还有印粄、擦粄、糍粄、萝卜粄、番薯粄、树铺粄、沙糕粄、大龙粄、钵仔粄、老鼠粄……说起粄，惠州人能滔滔不绝地数上几十种，可惜，这种手艺越来越少了……



除了小吃，“高记猪红汤”是餐前必喝的一碗特色靓汤。高老板是用两句话来形容“猪红汤和：高记猪红汤滑噜噜靓，艾粄阿嫲叫乌捞捞掂，他用惠州话读起来特别生动有趣富有味道。





另外一个小菜就是这道：酿春。
酿春，同样也是惠州城区最出名的一种菜，也是惠州人酿技高超的体现。因为制作的过程耗时长，且需要特别花心思，现在很多餐馆已不愿做，但有幸在高记吃到。酿 春的材料是选用鸭蛋，将生鸭蛋整只打入碗中，用勺子小心翼翼地挑开蛋黄的外层皮，慢慢将肉酿入蛋黄中间，最后将酿好的蛋放入开水中，并加入粉丝一并用慢火养熟。最后撒上葱花即可。煮熟的酿春鼓得涨涨的，透亮的蛋白里包裹着呼之欲出的肉馅和蛋黄，非常诱人，蛋白滑嫩，加上肉馅的蛋黄更是鲜香可口。



主菜，我们点了餐厅的招牌”生焖鸡“。原只鸡肉直接下铁锅里焖熟，不放一滴油和水，利用高温将鸡的油脂和水份慢慢逼出来然后再焖熟。鸡是自家养的走地鸡，所以吃起来鸡皮爽滑鸡肉弹牙，非常有鸡味，亦难怪看到来的食客基本都会点这个菜。





吃到鸡肉差不的时候，就可以将青菜加进去翻炒几下了。逼出来的鸡油与鲜嫩的青菜相结合，又造就了一道美食。



说起石桌上的这只没有耳朵的大铁锅也是很特别的，据高老板介绍说是特意从山东订造的，它的神奇之处就是锅中炒红，锅边仍不烫手，所以就算食在一边就食也不怕会烫到手。
这一顿饭吃到我们两个女生扶墙而出，人均消费都不到一百，实在不枉我们开车过来。最后买了两袋高记也是出名的“盐焗鸡”回去给家人品尝。



第三天，在【凯宾斯基酒店】的一楼【四季西餐厅】用早餐。品种也非常丰富，面包类，粥粉类，粤式、西式点心都俱全。













生活在快节奏城市，平时难得有时间去一些公园里走走，因此最后一个行程我们选择去了惠州城区的“红花湖公园”。



红花湖，是惠州西湖的活水之源，为惠州西湖古八景的“水帘飞瀑”所在。红花湖库区坐落在群山最高峰红花嶂西北面， 故借红花嶂定名为“红花湖”。





因红花湖景区位于传统市区边缘部位， 红花湖现在已成为惠州市区居民亲近山水最近的地方。所以可看到很多市民在公园内跑步、散步、骑行等。











春天一到，公园内到处是显得生机勃勃。百花盛开，随处可看到一些野花绽放。















慢步在公园内，放松地深呼吸着园内的新鲜空气，顿时让人神清气爽。



愉快的一天也过去，中午在市区吃了简餐就返程广州啦。三天两夜的自驾行程完满结束。时间虽智暂，但这三天的安排却也充实，惠州还有其他的景点留待下次再 来。三天两夜这样自驾到附近的周末游，对于我这样的上班族来说，是个不错的选择。趁着周末放假，赶紧约上好友，或带上家人一起自驾出游，给自己一段轻奢的 愉快旅行吧！


【关于妖妖】
自媒体美食KOL、新浪鲜城美食家、乐途专栏作家、LOFTER资深美食家、膳道特约美食家
个人微信：anjoes