大隐隐于市：兰圃

苦行僧

题图一：与小张在兰圃茶室



题图二：竹自具五好 兰有其四清



2017年12月27日，早出晚归，马不停蹄哦。泮溪酒家早茶之后，入附近荔湾湖公园 ，再到陈家祠，下地铁，到越秀公园。在越秀公园内先登岭见五羊石雕，入五层楼，参观广州博物馆。走出广州博物馆，我们便走出了越秀公园，绕公园之围栏，到越秀公园正门。正门颇具气势，留影一幅。

旅行家陈先生，老友也，曾特别关照我：出越秀公园，勿忘去兰圃赏兰吃茶。走了一日，登高爬下，此时去兰圃赏兰吃茶，正其时也。兰圃在哪儿？就在越秀公园正门对面！
穿过车水马龙的大路，一个拐弯，即见一低调石框门，门楣上有架着“兰圃”之横匾。十分精巧，十分雅致。大有姑苏园林之风。
身居闹市，又与越秀公园遥望相对，这里却显得极为幽静。 一旦进入，如入另一个世界，耳目一洗，心境忽静。
兰圃全园面积不大，只有39000平方米，换算过来，约60亩而已。但在这个兰艺小天地里，却栽有200多个品种、近万盆兰花。春兰、蕙兰、墨兰，花香浓郁；卡特兰、石斛兰、万代兰、文心兰，花色艳丽，姿态万千。
兰圃堪称兰花王国，是观赏兰花的理想之地。园内分为东、西两区，西区建有芳华园和明镜园。东区以栽兰为主，兰花的数量和品种数以万计。其中有大荷花素、大凤尾素、卡特兰、石斛兰、仙殿白墨、企剑白墨等名贵稀有品种。兰圃共分三棚：第一、三棚以栽培地生兰为主，开花季节，百花竞放争奇斗艳，清香飘逸。第二棚主要是气生兰，花艳而少香。园内环境清幽，曲径回廊，鱼池花榭，绿茵假山，错落其间。主要景点有惜荫轩、兰香满路亭、观鱼胜过富春江、朱德诗碑、竹篱茅舍、兰色春光亭、千崖玉塔、野尾和尚、小桥流水杜鹃山、芳华园和明镜阁等。这里到处可见奇花异草，给人步移景换、如置身仙境之感受。
岭南园林不输江南园林也！
进入茶室之前，先在兰花暖棚内转悠一周，闻香观兰，别有意趣。出暖棚，有水面曲桥，喷泉作秀，不远处有小桥水榭，临水而筑，估计是茶室也，茶室，置身如此环境，茶趣倍增也。
进入茶室，迎面墙上悬两块木制楹联（见题图之二），上书：
竹自具五好，兰有其四清
如此楹联，倒也十分应景。
竹之五好有：虚心，实节，直而有理，秀而不娇，材而多用。
兰之四清有：气清，色清，神清，韵清。
未品茶，先品联。驻足细观，余韵悠悠也。
到兰圃品茶实为一件乐事。这里茶艺品茗的地方就有三个：国香茶馆、惜阴轩茶艺馆和茅舍茶艺馆，且各有其特色。茶艺馆属于一种品茶与文化的结合，品茶与艺术的结合。在我国古代，人们早就有品茶的习惯，茶圣陆羽是世界上有名的。我国台湾和日本等地，许多人也很爱好品茶的艺术，叫“茶道”。品赏这种茶艺需要十分讲究的。泡茶用的水质问题，泡茶时间的掌握，泡茶时水的温度掌握，泡茶时茶叶的份量与水的份量掌握，以及泡茶时的程序与泡茶用的茶具等，都需要人们有很深入广泛的研究。有时间的话可以在这茶艺馆里领略一番。每一台都有一个茶艺师接待，每一个茶艺馆都会安排一个优美的环境，坐舒适的家具，配柔和的灯光，清脆的轻音乐，有妙龄少女专门煲水泡茶，介绍泡茶的艺术和讲茶经，让游客真正品尝到兰圃茶艺的乐趣。平日约三五知己到兰圃来品茶更是人生的一大乐事。
茶桌上摆放一套品茶用具，对此我不甚了了，几十年如一日，喝惯了龙井，程序简单。小张乃吃功夫茶之行家，一手操作，程序多多，我只顾“茶来伸手”了，茶室内环境亦极为优雅，兰花吐香，窗明几净。临水平台，可观鱼，可看景，此时，不似在茶室内吃茶，而似在游园。24日到广州后早出晚归的疲惫，今日一日走马观花的辛苦，一洗矣。
今日没有作茶艺表演的妙龄少女，但两个服务员忙进忙出，十分勤快，服务到位。想不到茶室还有茶点供应。早茶吃得饱饱，晚餐又有两人饭局，此时叫了点心，食之亦十分有味。
兰圃建于1951年，初期是植物标本园，1957年才改作专业培育兰花，以后经过不断扩大、修建，遂成为一座名园。兰圃种植分为三栅，第一、三栅以培植地兰花为主，花淡而清香，第二栅以寄生兰为主，花艳而少香。园内建筑仿苏州园林风格：拱门、堆山、砌石、长廊、水榭，根据地势起伏，溪池瀑布，设以石道小桥，植以茂林修竹，使景物交错，小中见大，步移景异，达到“拙政”、“留园”异曲同工的艺术境界。圃内收集的兰花有百多品种，盆栽一万多盆，此外还有其它名贵花卉四千多盆。景点著名的有惜荫轩、春光亭、芳华园、明镜阁等，其中芳华园是中国参加慕尼黑国际园艺展的中国庭园缩景，以占地少而景点多而闻名于世。被评为“最佳庭园”，荣获两项金质奖。红蕖榭主有(兰圃芳华苑)遗作：
静境何须远地求，一九兰圃足勾留。
画师技巧缩龙寸，名匠心灵布局周。
酒绿灯红棉市闹，花香鸟语水亭幽。
芳华九畹殊堪对，扳得同心结友俦。
品茗水榭，我开始咀嚼“大隐隐于市”一言，有人将“隐”划分为“小隐，中隐和大隐”--“小隐隐于野，中隐隐于市，大隐隐于朝。”
那些所谓的隐士看破红尘隐居于山林是只是形式上的“隐”而已，而真正达到物我两忘的心境，反而是能在最世俗的市朝中排除嘈杂的干扰，自得其乐，因此他们隐居于市朝才是心灵上真正的升华所在。体现了崇高的道家思想。
有能力的人希望借助周围的环境忘却世事，沉湎于桃源世外，这是指小隐。
真正有能力的人却是匿于市井之中，那里才是藏龙卧虎之地，这是指中隐。
只有顶尖的人才会隐身于朝廷之中，他们虽处于喧嚣的时政，却能大智若愚、淡然处之，这才是真正的道家隐者。
28号去从化，29日从化回广州，途中遇见几位老广，他们是专程从广州去从化赏梅的，亦称得上是“有闲人士”了，和他们聊起兰圃，他们竟然知其名，而未入此园。让我意外，让我慨叹：
兰圃，非小隐，亦非中隐，已有大隐之风，堪称大隐隐于市了。
朋友，日后到广州，勿忘去兰圃赏兰吃茶。你必定能赏出别样的味道，吃出别样的味道！