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扬州炒饭

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发表于 2024-8-3 10:26:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


                            扬州炒饭,又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的汉族小吃,原流传于当地民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。扬州的蛋炒饭,风味各异,品种繁多,有“清蛋炒饭”、“金裹银蛋炒饭”、“虾仁蛋炒饭”、“火腿蛋炒饭”、“三鲜蛋炒饭”、“什锦蛋炒饭”等等。扬州炒饭选料严谨,制作精细,加工讲究,而且注重配色,炒制完成后,颗粒分明,粒粒松散,软硬有度,色彩调和,光泽饱满,配料多样,鲜嫩滑爽,香糯可口。据小编了解,扬州炒饭被中国烹饪协会评选为江苏榜“中国地域十大名小吃”。
中文名:扬州炒饭
分类:苏菜,淮扬菜
口味:咸鲜可口
主要食材:米饭,鸡蛋,火腿,虾仁
别名:扬州蛋炒饭
流行地区:江苏扬州以及全国各地
                        扬州市最贵的饭店是什么?
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                        扬州好吃的饭店
                            滋奇的火锅是很好吃的,我们聚会一般都在那,价格中等,如果正式一点,档次稍微高一点的,有什么顺水楼,食为天,大五酒店,,都挺多的,这些比较有名的,卫生绝对没有什么问题,,
吃火锅 就是美食街那几家 火锅还是滋奇还吃啊  老妈也不错 还有个宋记香辣蟹楼上说的田园肥牛也好吃呢  和它一类的还有小肥羊
最近有朋友到扬州来,想请他们在扬州吃个淮扬菜,不知道去哪家酒店,最好是比较有特色比较地道的?现在在扬州做淮扬菜的倒是挺多的,但是吃的地道,味道正宗的店还得好好挑一挑,前段时间我和几个朋友去了扬州金陵大饭店,菜都挺好的,觉得他们家的雪花狮子头,锦绣河豚煮干丝什么的,我们都觉得味道不错,你可以去试试看。
                        推荐几家扬州的饭店,并且带上价位。不要那种
                            上次初中同学聚会去的好像是福满楼吧,可惜餐饮企业管理不倒闭了。
扬州的饭店 去吃的话一桌起码也要500~600 而且吃不到什么 如果有关系人还好点 量可以大点 最好认识里面开单的厨师!还有点切记 一定要自己点的 最后看单核实。如果你是随大流那种,就说个价位让别人去配,吃亏的是你。因为很多有钱人去吃 要个1200的订桌,其实也就是1000块的价,别被蒙了。四望亭亭子两边 一个怡园 3星的 还有个天香阁 也是按3星标准装横的虽然没评。档次还可以 一般人去600块 可以吃不错。嫌档次不够可以来扬州人家国际大酒店 4星的,价钱稍微高点。我在里面做维扬菜厨师。
扬州京格酒店属于几星级酒店?您好,通过酒店留存信息,查询到
  扬州京格酒店
  地址:扬州市邗江区博物馆路545号(扬州京华城西侧)
  酒店是按照4星级标准建造的,暂未评定挂牌。开业时间2012年,楼高23层,客房总数241间(套)。
  酒店拥有多样房型可选择,房内基本设施完善,电话、浴室、化妆放大镜、24小时热水、免费洗漱用品等一应俱全,现代独特的装修风格,典雅奢华的住宿环境。
生活圈制作

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