资深吃货看这里，春熙路最全美食都在这儿！

苦行僧

这是一篇春熙路美食大集合！
交通线路！地铁二号线春熙路站下车！
人均：100元（丰俭自行调度）！
时间：一天时间全吃完怕是没有那个肚子哦！每个周末去打卡一家吧！
没事儿楼主喜欢的就是坐着2号线往市中心挤，甭管是上班日还是大周末，春熙路上永远人山人海，跟不要钱一样，但是在这里，也能看到一个城市的缩影，最重要的是！这里各种各样的美食吸引着八方来客！这里集中了世界名店，成都美食，最养眼的帅哥美女，灯火辉煌的璀璨夜色，这里没有淡季和旺季之分，每一天都独领风骚，TA是每一个来成都之人不可错过的一站。下面就来看看成都春熙路逛吃攻略，怎样挑战你的味觉，牵动你的视觉吧！



春熙路是一个每个城市都有的商业街，虽然很小的面积，但是囊括了各大名店在此汇聚，因此这里是购物的天堂。进入春熙路，你会发现，脚下古老的浮雕和时尚现代化融会贯通，处处体现着包容，时时展现着魅力。日式、韩式等商店比比皆是；绚丽的灯光打在华贵的西式古典建筑上，呈现出浓郁的异域风情。



成都春熙路美食云集，龙抄手、韩包子、钟水饺、夫妻肺片、赖汤圆、乐来锅魁…这些经年累月的美食味道正浓，水果吧、面包房、冰淇淋店、日餐馆也是新鲜尽享。到了春熙路，吃，一定不能错过。走，跟着楼主一起找找味道甚好，但价格不贵的平价美食去，边逛边吃，不能让钱包缩水才是王道。



第一站、盘飧市
建于1925年的盘飧市是成都人藏在心底的腌卤店，店名取自杜甫《客至》诗中的“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅”。



盘飧市的卤味几乎是老成都人逢年过节的必备，没有任何添加剂，卤菜窗口每天都人头攒动，卤菜糯软适口，很入味。



当然最火热还有他家的包子，一个小窗口，每天下午4点准时开卖，卖完即止，每个人还不能买多了，10个封顶，如果想吃就要早点去排队。





卤肉锅盔也让人心心念念，里面加的是肥瘦搭配的带有汤汁的卤肉，吃起来有一股浓郁的味道，因为吸了卤肉的汤水，锅盔吃起都有卤料的香味。



第二站、布衣豆汤
布衣豆汤，虽然开在华兴街这个繁荣的市中心区域，但是价格却它的名字一样亲民。



到了这儿就一定要吃豆汤饭，成都的传统小吃，细细的豆蓉渣，浓浓的汤，白饭泡进去，食用前撒上些葱花，豆香扑鼻而来。



点一碗豆汤捞饭，再加一碗豆汤，细细品味浓郁的口感，一个人的简单一餐就足够了，如果人多的话，可以点几个招牌菜，大盆鸡杂、鲜蕨仔姜牛肉丝、风味剔骨肉都是推荐菜，物美价廉。





第三站、龙抄手
可谓成都必打卡的店铺之一了，名气已经不用安利，不管外地游客还是本地人都热衷去龙抄手点上一碗经典，好好享受TA家的鲜美！



在盘飧市的隔壁，就是成都名小吃龍抄手，这里离春熙路的总店只有几百米的距离，但老成都人更喜欢来华兴街。



在春熙路没吃过龙抄手，简直等于没来过成都，人多的时候要排队，一定要错开饭点去吃！



第四站、巴蜀大将火锅
光吃小吃怎么能对得起自己的胃！在四川还是得吃点火锅才巴适！刚吃完龙抄手，转个身就看到排队排到地老天荒的巴蜀大将！啥子店这么火嘛！在成都都知道汉中王刘备称帝的地方就是如今的天府之国。传说诸葛亮辅佐刘备率军入蜀的时候，在四川霜雾潮湿的气候下，许多士兵水土不服。诸葛亮便咐张飞收取蜀中红辣椒，用数十口大锅将其熬水，令患病官兵口服饮用，不久便痊愈，巧合的是，历史上火锅最早出现也是在三国时期，以“三国五熟釜，鸳鸯锅始终”而闻名，巴蜀大将传承的就是名将之间的兄弟情义和忠肝义胆。



这么多人在楼下堆到起，还以为有什么促销活动，走进一看，全是排队的，迎宾还在不停的叫号，作为成都人，哪里排的越凶，越要去哪里吃！叫到号直接上二楼就行了！火锅的趣味不在于是否吃饱，而是一口锅里容纳了几十种食材却都能以煮出各自的花样口感，因此融汇了二十余年的重庆成都火锅两地口味，巴蜀大将更为醇美，所以才会有这么多人呀！煮沸一锅麻辣鲜香，以三国文化做底，邀请各地食客前来品尝！



上了楼看到这么多人目不转睛盯着台上，原来是店内还加入川剧、变脸、折子戏，三英战吕布等川剧表演，让五湖四海之友人汇聚一堂，食而有味，观而有趣，成为食客心目中那一抹惊艳的“有历史的美味”，浓浓的巴蜀民俗文化展现的淋漓尽致！每一位食客都被吸引，店内古色古香，恍然穿越回了三国年代。满眼都是三国元素，处处表现出店家独特的用心。



等餐等的无聊，来楼上看看变脸、折子戏、关公剧，在巴蜀大将，除了可以吃正宗的成都火锅，还可以看精彩的戏曲。有意思的很！不经意间就感受了浓厚的巴蜀文化，也是一番不错的场景！



秘制的红油锅底，一看就是几十种香料在其中，煮开了过后屋子里都是辛香味道！煮火锅就像过日子！能过怎样的日子最终取决于怎样的人心，而火锅之心在于汤底，一口好汤同样能够成就“百菜百味”的极致体验。巴蜀大将经营了20余年，精选上等原材料按比例搭配，严格按照量化标准，最终打造出最具符合大众又体现成都口味的火锅原汤底料。在传统牛油火锅的味型上加入了几十种名贵的香料，让人越吃越想吃，沸腾的汤底，颜色火红清冽，吃到最后不浑汤不上火，辣口却不辣心，吃的冒火点个灭火器，瞬间就凉爽到了心坎，其实这灭火器就是店家特别推出的酸梅汤，一个饮料都搞这么大名堂，有点意思哦！



草船借箭是青虾，大将骨，金针菇，白萝卜的拼盘，配上三国战船，配上花瓣和干冰，烟雾缭绕下和诸葛先生相互辉映。大酱骨用的是农家新鲜的猪精排骨，砍成大块。加上巴蜀大将秘制调料，经腌制加工而成。麻辣牛肉可是吃火锅必点！采用黄牛大腿的黄瓜条、切成薄片，加上各种辣椒面和印度魔鬼辣椒、贵州小米辣腌制而成，吃一片就辣到天际，口水直流！他们家的品质追根溯源，精挑细选，可以放心吃！



腰片采用农家新鲜大小均匀的猪腰。切成像柳树叶片的形状，配上印度魔鬼辣椒配置的特色干碟。涮到颜色变色就可以吃了，鲜嫩美味的很！双椒牛肉和麻辣牛肉可以媲美的一道菜！加上鲜鲜青红小米辣和鲜青花椒腌制而成，煮熟后，清香的味道也不会被锅底掩盖掉！



这一大盘拼盘端上来，可是看呆了一大伙人，麻辣牛肉，千层肚，鲜毛肚的组合满足想吃各种美食的好吃嘴儿！直接从屠宰场鲜运到店的毛肚，只需要涮10s简简单单涮熟，口感筋道无渣、新鲜的千层肚入味三分，带着辣汁让人欲火焚身。听着嘴里嘎吱嘎吱的爽脆声果然会上瘾！筷子都停不下来了！



极品雪花牛肉是安格斯牛肉牛，涮入红汤3-5秒后，沾上蒜蓉油碟放入口中，浓郁的汤头滋味尽在肉片里头，细细咀嚼嘴里的幸福滋味，麻辣鲜香尽显。鸭肠和鲜牛肉也是必点哦！



这次去吃还赶上店家搞活动，相当的划算！爱喝啤酒的还有进店正价消费赠送与消费金额相同啤酒酒水卡（全场啤酒均可抵用），到7月30号才结束呢！简直划算的很！反正怎么去吃都安逸的很！以火锅享誉全球的两处中国地域，一个是重庆一个是四川，中国四大名著之一的《三国演义》中汉末至晋他们被称为巴蜀之地。巴蜀之地有多位大将令人印象深刻，最负盛名“刘关张”，无论是三顾茅庐还是桃园结义，这些历史都成为巴蜀文化中极其璀璨的亮点，而其传递出的忠义、仁孝等人之真情和许多正能量，也正不断在影响着后人。巴蜀大将正是让你在吃饭的过程中，感受了巴蜀的匠心文化！



第五站、华兴街煎蛋面
一提到华兴街，最先想到的就是华兴街煎蛋面，但你也许不知道他家的前身是“铜锅煎蛋面”，1932年迁至东门城隍庙，又于五十年代初迁于华兴街，依靠着悦来茶馆的人气，成为了川剧名角、梨园票友夜宵的宠儿，从而扬于四方。如今的华兴街煎蛋面早已搬离华兴街，但始终保持着傅氏祖传秘方正宗厨艺，老成都人的喊堂方式也一直延续至今，被评为“最成都十家面馆”。



一碗煎蛋面，饱含着时间的味道，店里的服务员一直很体贴的提示调料都在碗底，要拌均了才好吃。



简直每一口都
是小时候的味道，特别是晚上来，在昏黄的灯光下，想起了外婆煮的煎蛋面和醪糟粉子。招牌煎蛋面有1两-3两，并且可以1-3个蛋，任意搭配，油汪汪的味道很足。



醪糟粉子大赞，很多成都小吃店都是机器做的小汤圆，这里居然是手工扭的汤圆粉子，就是醪糟放得多，太甜了。



整个环境也特别有年代感，还有各种凉粉，凉面，钵钵鸡，简直太满足了。



第六站、雨田饭店
又是一家老成都才知道的店铺，每一道菜都是经典，让好吃嘴不管这家店搬到哪里都誓死追随！



雷字拆开就是雨田，这就是它店名的来历，雨田饭店曾经是华兴街的招牌，如今搬到了华兴街尽头更靠近红星路的位置，虽然已经不在华兴街，但是毕竟曾经红火一时，还是可以来搞一哈！



懂行的老成都人去了雨田，都要点他们家的藕汤，藕块红润，口感软糯，清爽的藕汤，不加任何修饰，就纯粹是莲藕的回甜。



蒸蛋、荷叶蒸肉、火爆肥肠、红烧肉、水煮肉片...味道说不上多惊艳，但就是有一种熟悉的家的味道，勾起了那抹淡淡的乡愁，挥之不去。



荷叶蒸肉



火爆肥肠



第七站、赖汤圆(总府路店）
早就听朋友推荐了这家店。直奔春熙路去。这家店的位置很好找，就在茂业百货对面，上天桥就能看到了店了。



环境：店里环境很干净，也挺宽敞的。味道：我们两人要了一份钟水饺和赖汤圆。为了之后再吃其他的美食，就一样点了一份尝尝。汤圆很好吃，吃起来甜而不腻。让人吃了还想吃的感觉。



我是一个不喜欢吃水饺的人。吃着钟水饺还不错，辣椒水不辣带有甜味。如果不喜欢吃甜的人可能有点吃不惯。自我感觉还好吧，就是分量有点偏少。还有很多其他的特色菜。点餐的阿姨手脚麻利。一会儿就点好了。只需找位置坐下，有阿姨过来拿小票，上餐速度也很快，吃的人也挺多。



第八站、早安巴黎
转战群光广场，主要是为了买无数人推荐的早安巴黎重乳酪！



真心巨好吃！早安巴黎人气最高的产品没有之一，精选澳洲高度纯乳酪，你要是没吃过这个，都不叫吃过芝士蛋糕，有的小伙伴说吃多了会觉得腻，我觉得还是要看个人，我个人觉得还好，哈哈哈！！



外圈厚厚的黄油饼底，把中间整条色泽诱人的乳酪，这种时候减肥计划什么的先靠边儿站吧。



早安巴黎里的千层蛋糕，好厚一块，真心诱人！可是吃太多又会胖，打个标等我下次去早安巴黎再吃！！



看见成都春熙路这么多的美食，
吃货朋友你还能hold住吗，
你是不是已经迫不及待的想吃到这些美味了，
外地的朋友就赶快来成都旅游吧！
成都的好吃嘴还等什么，
周末约起走啊！